ออกเจอย่างถูกวิธีต้องทำอย่างไร??

---

ผู้เขียน : krittapat.bวันที่ : 02/10/2024หมวด : การดูแลสุขภาพ

ออกเจอย่างถูกวิธีต้องทำอย่างไร??

เทศกาลกินเจเป็นช่วงเวลา 9 วัน 9 คืน ที่พวกเราได้ชำระล้างร่างกายและจิตใจให้บริสุทธิ์ สร้างบุญกุศล ด้วยการงดการรับประทานเนื้อสัตว์ แต่เมื่อสิ้นสุดเทศกาลกินเจ ทุกคนต่างก็หันกลับมากินอาหารกันตามปกติ ซึ่งบางคนอัดอั้นมานาน พอออกเจปุ๊บก็จัดบุฟเฟต์ปั๊บ ซึ่งอาจทำให้เกิดความผิดปกติของร่างกายตามมาได้ เช่น อาการปวดท้อง จุกท้องเสียด อาหารไม่ย่อย เป็นต้น วันนี้เราก็จะมาบอกเทคนิคการออกเจให้ถูกวิธีปลอดภัยกับสุขภาพกันครับ

1. 2-3 วันแรกอย่าเพิ่งทานเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก เช่น หมูหรือวัว 

เพราะช่วง 9 วันของการกินเจ ร่างกายไม่ได้ย่อยเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก จะย่อยแต่พวกผัก ผลไม้ และแป้ง ที่ย่อยง่ายๆ ซึ่งพอทานเจไปสักพัก ร่างกายของเราจะมีการปรับตัว เช่น มีการหลั่งสารต่างๆที่ช่วยย่อยอาหารลดลง และหลั่งกรดลดลง เป็นต้น พอเราหักดิบหันกลับมากินเนื้ออีกครั้งทำให้อาจเกิดความผิดปกติกับระบบย่อยอาหารได้ เช่น อาหารไม่ย่อย ปวดท้องจุกท้องเสียดท้อง แก๊ซในทางเดินอาหารเกิดเยอะ เป็นต้น

ข้อแนะนำ

• 2-3 วันแรกแนะนำเน้นการรับประทานเป็นเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายๆ เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ และไข่ ก่อน เพื่อให้ระบบย่อยอาหารค่อยๆคืนสมดุลตามปกติอีกครั้ง

2. อย่าเพิ่งทานอาหารรสเผ็ดจัด 

เนื่องจากเราทานอาหารรสชาติอ่อนๆมานานหลายวัน การทานเผ็ดจัดทันทีอาจระคายเคืองกระเพาะอาหาร ส่งผลให้มีอาการปวดท้อง แสบท้อง หรือเกิดเป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบได้

ข้อแนะนำ 

• เน้นทานอาหารรสไม่จัดมาก ค่อยๆเพิ่มระดับความเผ็ด หรือความรสจัดทีละนิดๆ เพื่อให้ร่างกายค่อยๆปรับตัว

3. เน้นทานผักผลไม้ที่มีกากใย ลดแป้ง ลดของหวาน ของมัน ของทอด

ช่วงกินเจหลายๆท่านอาจจะประสบกับปัญหาน้ำหนักขึ้น เนื่องจากของผัด ของมัน ของทอด เยอะ หลังทานเจจึงต้องมีการทานอาหารที่ช่วยในด้านการควบคุมน้ำหนัก และลดการดูดซึมไขมันส่วนเกิน

ข้อแนะนำ 

• เน้นทานผักผลไม้ที่มีกากใยช่วยดูดซับไขมันและน้ำตาลส่วนเกิน และยังสามารถช่วยในการขับถ่ายให้เป็นปกติมากขึ้น

• เน้นทานอาหาร ต้ม ตุ๋น นึ่ง ย่าง เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อย เช่น ไก่ ปลา ไข่ เป็นต้น

4. ออกกำลังกาย

• ช่วยเผาผลาญไขมัน ช่วยลดน้ำหนัก และมีส่วนช่วยคืนสมดุลให้กับระบบต่างๆของร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง

หากท่านใดมีข้อสงสัย หรือมีข้อสอบถามเพิ่มเติมสามารถทักมาสอบถามได้ที่ “แอปพลิเคชันร้านยากรุงเทพ” ได้ตลอด 24 ชั่วโมง นะครับ

บทความโดย ภก.ภูริวัจน์ เลิศเดชธนะศักดิ์

References:

• https://www.thaihealth.or.th/หลักการออกเจอย่างถูกวิธี

• Image Ref: https://www.freepik.com/free-photo/close-up-people-eating-delicious-food_15276247.htm#fromView=search&page=3&position=18&uuid=327f398c-f009-4a0c-9714-0d7abaa75f17

---