Call Center: (02)538-2229
Fax: (02)538-5508
E-mail: bangkokdrugstore@yahoo.com facebook
มื้อเย็นคืออาหารมื้อสุดท้ายของวันที่คนส่วนใหญ่มักเลือกให้เป็นอาหารมื้อหลัก และมักรับประทานในปริมาณมาก ส่วนหนึ่งเพื่อผ่อนคลายความตึงเครียดจากการทำงานมาตลอดวัน แต่ในความจริงแล้ว มื้อเย็นเป็นมื้อที่มีความสำคัญน้อยที่สุด เนื่องจากเมื่อรับประทานแล้วพักผ่อน อาหารที่ถูกย่อยและดูดซึมแล้วแต่ไม่ได้ใช้งานจะถูกเก็บสะสมในร่างกายในรูปไขมันแทน
ดังนั้นหลักการเลือกอาหารมื้อเย็น ควรเป็นอาหารที่ให้พลังงานและไขมันต่ำ ย่อยง่าย เช่น ข้าวคลุกน้ำพริกผักต้ม สุกี้น้ำ สลัดผักผลไม้ เป็นต้น และหลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง อาหารย่อยยาก เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน ของมัน ของทอด อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง หรือของหวาน ฯลฯ และหากเป็นไปได้ควรรับประทานอาหารมื้อเย็นไม่เกินเวลา 18.00 – 19.00 น. หรือห่างจากเวลานอนไม่น้อยกว่า 3-4 ชั่วโมง เนื่องจากหากรับประทานหลังจากนี้ อาหารจะย่อยไม่ทันก่อนเข้านอน อาจทำให้เกิดอาการจุกเสียด แน่นท้อง นอนหลับได้ยาก และเพิ่มความเสี่ยงการเกิดโรคกรดไหลย้อนมากขึ้น
โรคกรดไหลย้อน เป็นภาวะที่น้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นผ่านหลอดอาหาร เกิดจากการทำหน้าที่ของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารหย่อนตัวลง และจากพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสมหรือปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ เช่น น้ำหนักที่เกินเกณฑ์มาตรฐาน การรับประทานอาหารแล้วเอนตัวนอนทันที ความเครียด การรับประทานอาหารรสจัดมากเกินไป การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ หรือสูบบุหรี่จัด เป็นต้น ทำให้เกิดความผิดปกติจนเกิดอาการต่าง ๆ ขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาการท้องอืด แน่นท้อง แสบร้อนบริเวณลิ้นปี่ขึ้นมาที่หน้าอกและคอ เรอมีกลิ่นเปรี้ยว เสียงแหบ หรือเจ็บคอ ซึ่งเป็นภาวะที่รบกวนการใช้ชีวิต
โรคกรดไหลย้อนสามารถป้องกันและบรรเทาได้โดย
บทความโดย ภก.วชิร มาลีวัตร์
อ้างอิง
บริษัท กรุงเทพดรักสโตร์ จำกัด
2585/2 ถนนลาดพร้าว(ใกล้ปากซอยลาดพร้าว 87)แขวงคลองเจ้าคุณสิงห์ เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310
โทร: (02)538-7900 แฟกซ์: (02)538-5508
E-mail: bangkokdrugstore@yahoo.com
[คลิกที่ภาพเพื่อดูแผนที่ขนาดใหญ่]