อาหาร/อาหารเสริม

ผลไม้คลายร้อน กินแล้วสดชื่นไม่เป็นร้อนใน

14/05/2024
ผลไม้คลายร้อน กินแล้วสดชื่นไม่เป็นร้อนใน

ผลไม้คลายร้อน กินแล้วสดชื่นไม่เป็นร้อนใน

ด้วยอากาศที่ร้อนอบอ้าวของประเทศไทยโดยเฉพาะในฤดูร้อนที่มีอุณหภูมิสูงมากจนหลายๆคนต้องการหาตัวช่วยสำหรับช่วยให้ความสดชื่น ชุ่มฉ่ำ ผ่อนคลาย อย่างผลไม้หวานๆเย็นๆ สักอย่าง ซึ่งจะเห็นได้ว่าผลไม้บางชนิดทานแล้วก็อร่อยและช่วยให้สดชื่นได้จริงในช่วงแรก แต่พอทานไปสักพักร่างกายกลับรู้สึกร้อนมากขึ้นกว่าเดิม หรือบางรายเกิดเป็นอาการร้อนใน เกิดแผลในช่องปากตามมา วันนี้เราก็จะมาดูกันว่าผลไม้อะไรที่ควรเลี่ยง และผลไม้อะไรที่อยากจะแนะนำให้รับประทานในช่วงฤดูร้อนเพื่อช่วยให้ร่างกายของพวกเราเย็นสบาย สดชื่น และห่างไกลจากอาการของร้อนใน

ผลไม้ที่ควรเลี่ยงในฤดูร้อน

ผลไม้ที่ควรเลี่ยงในช่วงฤดูร้อน คือผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน เนื่องจากอาจทำให้เรารู้สึกร้อนมากขึ้น และพอทานเข้าไปเยอะๆอาจเกิดเป็นอาการร้อนในหรือเป็นแผลในช่องปากได้ โดยผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อนส่วนใหญ่ก็เป็นพวกผลไม้ที่รสหวานจัด แคลรอรี่สูง ยกตัวอย่างเช่น

  • ทุเรียน
  • เงาะ
  • ลำไย
  • ขนุน
  • มะม่วงสุก
  • ลิ้นจี่

เพราะฉะนั้นในหน้าร้อนจะเป็นการดีถ้าเราทานผลไม้ในกลุ่มนี้น้อยๆหน่อยเพื่อที่จะให้ร่างกายเราไม่รู้สึกร้อนจนเกินไป และห่างจากอาการของร้อนใน

ผลไม้คลายร้อน ทานแล้วดี สดชื่น สู้กับอากาศร้อน

ผลไม้ที่ทานแล้วคลายร้อนได้ดีและไม่เป็นร้อนในจะเป็นผลไม้ฤทธิ์เย็น ผลไม้ในกลุ่มนี้ส่วนใหญ่จะรสชาติไม่หวานจัด และมีความอมเปรี้ยวเล็กน้อย เวลาทานแล้วจะรู้สึกเย็นและสดชื่นมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่น

  • แตงโม : เป็นผลไม้ที่ช่วยคลายร้อนได้ดีมากเพราะนอกจะมีฤทธิ์เย็นแล้วยังมีน้ำเป็นส่วนประกอบอยู่เยอะจึงสามารถช่วยให้ดับกระหาย ลดอุณหภูมิร่างกาย และทำให้ผิวชุ่มชื้นได้อีกด้วย
  • มังคุด : นอจากจะเป็นผลไม้ฤทธิ์เย็นแล้วยังเป็นเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ช่วยด้านการขับถ่าย และมีพวกวิตามินบีวิตามินซีสูงช่วยเสริมความแข็งแรงของร่างกาย
  • แก้วมังกร : สำหรับแก้วมังกรนั้นเหมาะอย่างยิ่งเลยสำหรับผู้ที่กำลังวางแผน Diet หรือลดน้ำหนัก เพราะนอกจากจะช่วยคลายร้อนแล้วยังมีแคลรอรี่ต่ำ และยังช่วยด้านเกี่ยวกับระบบขับถ่ายทำให้ขับถ่ายได้ดี ถ่ายได้คล่องอีกด้วย
  • สับประรด : สำหรับใครที่ต้องการความหวานและสดชื่นมากๆสับประรดคือคำตอบ เพราะสับประรดเป็นผลไม้ฤทธิ์เย็นที่ให้ความหวานและความสดชื่นได้ค่อนข้างมาก และยังช่วยเรื่องการย่อยอาหารจำพวกโปรตีน เนื้อสัตว์ อีกด้วย แต่สำหรับท่านใดที่เป็นเบาหวานอาจจะต้องระวังหน่อย เพราะว่าสับประรดมีน้ำตาลอยู่ค่อนข้างเยอะทานมากๆอาจจะไม่ดีกับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

 

นอกจากที่ยกตัวอย่างมาข้างต้นก็ยังมีผลไม้อีกหลายชนิดเลยที่เป็นผลไม้ฤทธิ์เย็น ไม่ว่าจะเป็น แคนตาลูป ชมพู่ สาลี่ แอปเปิ้ล หากท่านใดต้องการความสดชื่นในหน้าร้อนก็สามารถทานเป็นผลไม้ฤทธิ์เย็นพวกนี้ได้เลย แต่ก็ต้องควบคุมไม่ให้ทานเยอะจนเกินไป เพราะหากทานเยอะก็อาจส่งผลให้น้ำตาลในเลือดสูงและส่งผลเสียให้กับสุขภาพได้เช่นเดียวกัน

 

บทความโดย ภก.ภูริวัจน์ เลิศเดชธนะศักดิ์

Image Ref. https://www.freepik.com/free-photo/slices-fruits-near-summer-title_4311489.htm#fromView=search&page=1&position=0&uuid=cb9146bd-f1c7-4e3c-837a-f77db50c3a8e