อาหาร/อาหารเสริม

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น

16/05/2024
สารสกัดจากเมล็ดองุ่น

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น

       สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเป็นสารที่จัดอยู่ในกลุ่ม ไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีชื่อว่า “Oligomeric Proanthocyanidin ( OPCs )” ซึ่งเป็นสารที่พบมากในเปลือก ดอก และเมล็ด โดยจากการศึกษาพบว่าสารเหล่านี้เป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีปะสิทธิภาพสูง มากกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่า และ สูงกว่าวิตามินอี 50 เท่า จึงได้รับขนานนามว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง (Super antioxidant)  โดยสารสกัดเมล็ดองุ่น สามารถสกัดได้ OPC ที่เข้มข้นถึง 80-95%

คุณสมบัติเด่นของสาร OPCs จากเมล็ดองุ่น

  • เป็น Super Antioxidant สามารถจับกับอนุมูลอิสระได้ดี ต้านอนุมูลอิสระได้ทุกรูปแบบ
  • มีส่วนช่วยลดริ้วรอยฝ้า กระให้จางลง โดย OPCs จะช่วยต้านอนุมูลอิสระที่มาทำลายคอลลาเจน อิลาสตินและการผลิตเม็ดสี
  • สามารถรวมตัวกับคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบของผิวหนัง หลอดเลือดและอวัยวะต่างๆ จึงช่วยดูแลผิวพรรณได้ดี
  • ทำงานร่วมกับวิตามินซี ในการทำให้คอลลลาเจนในร่างกายแข็งแรงขึ้น
  • สามารถผ่านแนวกั้นสมอง (Blood Brain Barrier) ได้ จึงสามารถป้องกันสมองไม่ให้ได้รับความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
  • ลดการหลั่งสารพรอสตาแกลนดิน (Prostaglandin) บางชนิด ที่ทำให้เกิดอาการปวดและอักเสบ
  • ช่วยยับยั้งการเกาะตัวของคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือด เพิ่มความสามารถในการไหลเวียนเลือด

 

ประโยชน์และสรรพคุณของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นต่อร่างกาย

1. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็ง และช่วยเสริมภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย

2. ช่วยบำรุงผิว ช่วยชะลอริ้วรอย 

3. ช่วยลดฝ้า กระ และจุดด่างดำ

4. ช่วยปกป้องดวงตา ป้องกันการเสื่อมของดวงตา

5. ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตด้วยการยับยั้งการถูกทำลายของคอลลาเจน

6. ช่วยยับยั้งและชะลอการเกิดลิ่มเลือด

7. ช่วยรักษาความผิดปกติของหลอดเลือดและเส้นเลือดขอด เส้นเลือดฝอยแตก

8. ช่วยป้อยกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์

9. ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

คำแนะนำในการทานสารสกัดจากเมล็ดองุ่น

  • เพื่อต้านอนุมูลอิสระในชีวิตประจำวันเพื่อผิวพรรณความงาม ควรใช้ขนาด 50-100 มก./วัน
  • เพื่อแก้ปัญหาเส้นเลือดขอด ควรใช้ขนาด 150-300 มก./วัน
  • เพื่อลดอาการประสาทตาเสื่อม ควรใช้ขนาด 300 มก./วัน
  • เพื่อบำรุงสมองช่วยด้านอาการเสื่อมของสมอง ควรใช้ขนาด 400 มก./วัน

ข้อควรระวังในการทานสารสกัดจากเมล็ดองุ่น

  • งดใช้ร่วมกับยาที่ให้เลือดบาง เกล็ตเลือดจับตัวช้า เช่น Warfarin, Heparin, Aspirin
  • งดบริโภคก่อนการผ่าตัด เพราะอาจทำให้เลือออกง่ายและแข็งตัวยาก
  • เด็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน

 

Refference

Image Ref.

  • https://www.freepik.com/free-photo/portrait-young-beautiful-laughing-woman-with-bunch-grapes_10232501.htm#fromView=search&page=2&position=51&uuid=37147fa8-03d1-4dc2-9bb3-907f37dff7b3